Cara Membuat Sate Tempe Bumbu Kacang

Cara Membuat Sate Tempe Bumbu Kacang Yang UEEnaak.....!

Tempe baik lho untuk kesehatan. Karena selain rasanya yang enak, Nutrisi dari tempe juga cepat diterima oleh tubuh kita. Oya, ini ada cara agar tempe kelihatan lebih nikmat untuk di konsumsi.

Bahan – bahan :
- 1 buah balok tempe di potong dadu
- 8 buah Tusuk sate
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Bahan-bahan bumbu kacang :
- 250 gram kacang tanah
- 5 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 1-2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal aka chili sos
- 1 lembar daun jeruk
- 3 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdm gula
- Air secukup nya

Cara membuatnya :
1. Langkah pertama, Haluskan bawang putih kasih garam dan sedikit air lalu masukkan tempe nya biarkan terendam sebentar agar bumbu nya meresap lalu goreng setengah matang, angkat dan tusukkan ke tusukan sate . Sisihkan
2. Kemudian untuk membuat bumbu kacang Bumbu Kacang : Tumis bahan yang sudah di haluskan hingga harum lalu maksukkan daun jeruk,saus sambal,kecap manis,air asam jawa,garam,gula dan air secukup nya.Masak dengan api sedang sampe bumbu nya mengental.
3. Selanjutnya Celupkan tempe ke dalam bumbu kacang nya dan bakar di atas grill pan sampe kecoklatan .
4. Terakhir Sajikan dengan sisa bumbu kacang nya.

Mantap sudah!!!